Matlagningskursen idag!

Jahopp nu var det tisdag igen och
det betyder så mycket som matlagningskurs.
Vi gjorde lax och potatis i vit sås.
Recept för 2 personer.
2 laxfileer
1 tsk salt
1 kryddmått peppar
1 tsk örtkrydda
2 matskedar majonäs
3 dl youghurt
2 dl riven ost.
Gör så här.
1.Sätt på ugnen på 200 grader.
2. Smörj en ugnssäker form med smör.
3.Lägg laxen i formen.
4.Strö över salt, peppar och örtkrydda på laxen.
5.Rör ihop turkisk youghurt och majonäs.
6. Bred röran över laxen.
7. Strö över riven ost.
8. Ställ i ugnen, ställ äggklockan på 20 minuter.
Kom ihåg att känna försiktigt med gaffeln efter 20 minuter om den är klar eller inte.
Potatis
1. Skala två potatisar.
2. Dela varje potatis i fyra delar.
3. Fyll kastrullen med vatten och lägg i potatisen. Salta även i vattnet.
4.Ställ kastrullen på spisen och sätt på värmen på hälften.
5.När vattnet kokar ställ äggklockan på 10 minuter.
6.Häll av vattnet när äggklockan ringer.
7. Servera laxen och potatis med ärtor.
Smaklig måltid.
Dryckestips: Vatten eller juice.
Betyg: *****
Nyttighet: *****